Speciale “Treccione” di Mozzarella di Bufala 1kg

Speciale “Treccione” di Mozzarella di Bufala 1kg

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24,00 

(1 pezzo da 1 kg)

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La Mozzarella di Bufala Campana è un formaggio fresco a pasta filata, che deve gran parte delle sue caratteristiche uniche al latte fresco di bufala prodotto nella tradizionale zona di origine. Secondo la normativa DOP, l’unico territorio in cui può essere prodotto comprende principalmente la Campania, con le province di Caserta e Salerno, oltre ad alcuni comuni delle province di Napoli e Benevento; il Lazio, con alcune parti delle province di Latina, Frosinone e Roma; la Puglia, con alcuni comuni della provincia di Foggia; Molise, con il comune di Venafro.
Il termine mozzarella deriva dal verbo “mozzare” (tagliare), che si riferisce al taglio manuale della pasta filata, comprimendola tra gli indici ei pollici. La confezione deve riportare il marchio Mozzarella di Bufala Campana e DOP (Denominazione di Origine Protetta).
Questo prodotto seduce il tatto, la vista, l’olfatto, l’udito prima ancora di sedurre il gusto. La consistenza tenace della Treccia, tipica della lavorazione manuale, solletica il palato più a lungo.

Informazioni generali
INGREDIENTI: LATTE DI BUFALA PASTORIZZATO, SIERO INNESTO NATURALE, CAGLIO, SALE
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: 0/4°C IN CONDIZIONE DI REFRIGERAZIONE
MATERIALE IMBALLAGGIO: vassoio in plastica
DURATA DI CONSERVAZIONE: 28 giorni
PESO: 1 kg

TABELLA DEI TEMPI DI CONSEGNA
In Italia verranno consegnati entro 2 giorni dalla data di ricezione del pagamento.
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Estero entro 5/7 giorni dalla data di ricezione del pagamento.
Questi prodotti saranno spediti in tutto il mondo.

Ogni prezzo non è comprensivo di trasporto.

 

Peso 1,5 kg
Dimensioni 1 × 1 × 1 cm

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