Prosciutto Crudo Sgambato 3 kgs

Descrizione

Prosciutto Crudo Sgambato 3 kgs
Prosciutto crudo Sgambato Il prosciutto, come pochi altri prodotti al mondo, è ancora legato alle cadenze imposte dalla natura alle sue creature, dall’alternarsi delle stagioni e dal connubio di due elementi opposti: il caldo e il freddo. L’autentico prosciutto italiano, che sa maturare senza conservanti e additivi, richiede solamente un po’ di sale, il sale della vita, per raggiunge l’apice della qualità. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto energia 880 kj 210 kcal grassi 10 g di cui saturi 3.4 g carboidrati 0.5 g di cui zuccheri 0 g proteine 30 g sale 6 g

INGREDIENTI Coscia suina, sale, conservante E 252 (nitrato di potassio) STAGIONATURA : 12 mesi

*Il peso dei salumi può variare di qualche grammo in base al taglio.