Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura DOP prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affilatura, senza l’aggiunta di alcun additivo. La zona di produzione comprende; le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a sud del Po.
Il Parmigiano Reggiano DOP proposto a fette con tutti i suoi inconfondibili sapori preparato in atmosfera protettiva nelle “confezioni salvafreschezza”.
Informazioni generali
INGREDIENTI: Latte, sale, caglio
CONSERVAZIONE: 2° / 8° C max prodotto confezionato in atmosfera protettiva
MATERIALE DI IMBALLAGGIO: sacchetto di pellicola di plastica
DURATA DI CONSERVAZIONE: 180 giorni
Peso: 1200 gr
TABELLA DEI TEMPI DI CONSEGNA
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