Biscotti alle Mandorle Gurabija Donia Bakehouse 300g.

Descrizione

Biscotti alle Mandorle Gurabija Donia Bakehouse 300g.

Con la ricetta Gurabije vi portiamo in Albania, si tratta infatti di biscotti tipici che si trovano nelle pasticcerie albanesi. In realtà la ricetta originale del Gurabije è contesa da Grecia e Turchia, infatti non si sa esattamente dove siano nate, ma pensando alla vicinanza delle due nazioni non si può escludere un’idea del genere. In realtà quello che si fa attualmente in Grecia pur essendo molto simile è fatto con farina di mandorle tostate.

INGREDIENTI Farina tipo 00 500 g Burro 250 g Olio di semi 110 ml Zucchero 80 g Zucchero a velo 160 g Amido di mais 120 g Fecola di patate 60 g Mandorle