La Pasta di Gragnano è un prodotto alimentare ottenuto dall’impasto di semola di grano duro con l’acqua della falda acquifera locale. Sono prodotti in tutto il territorio del comune di Gragnano.
Originarie del Golfo di Genova e create per accompagnare il pesto, le linguine esaltano i condimenti a base di verdure o di pesce. Sono nel formato Pasta di Gragnano IGP. Grazie alla sua forma appiattita e leggermente convessa. Insieme alla superficie ruvida e porosa, le trafilate al bronzo, catturano i sughi e ne restituiscono il sapore genuino.
Informazioni generali INGREDIENTI: Acqua, Semola di Grano Duro TEMPO DI COTTURA: 9 MINUTI SHELF LIFE: 36 MESI PESO: 500 gr
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Peso
4,500 kg
Dimensioni
1 × 1 × 1 cm
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