La feta greca è una tipica cucina greca, formaggio preparato con latte di pecora o di capra o combinato. Questo formaggio è ampiamente utilizzato dal parmigiano, simile ai greci ed è il prodotto alimentare greco più esportato.
Il FETA DOP è un formaggio stagionato in salamoia ed è prodotto con latte fresco pastorizzato di pecora e capra. L’aroma naturale delle erbe mediterranee e la grande tradizione e conoscenza dell’azienda nella produzione dei formaggi ne garantiscono il gusto unico ed eccellente. La FETA è un ingrediente base della cucina greca, adorato da grandi e piccini. Gustatelo nell’originale insalata greca in tramezzini con pomodori a fette e qualche goccia di olio d’oliva con succo di limone e origano o pepe. Sono anche usati come topper per aggiungere gusto a quasi tutti i piatti mediterranei.
Informazioni generali
PESO: 200gr
TIPO DI PRODOTTO: FETA (DOP) Formaggio a pasta molle di colore bianco intero, Stagionato in salamoia
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: In refrigerazione / tra 2o C / 6o C
SHELF LIFE/UTILIZZO ENTRO: 60 giorni
INGREDIENTI: Latte ovino e caprino pastorizzato (Max 30%), sale, fermenti lattici, caglio microbico.
UMIDITÀ: 56% Max, Grasso sulla sostanza secca 43% Min
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